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郷土料理のダシが好きで、きゅうりとナスを メインに作ってみました。 (人参、大根やネギ、シソを入れても良いです) ニラはネギの代わりに入れてます。 簡単に作れて美味しいと思います。 ごはんや、豆腐、納豆にかけて食べてね!