とろ〜り生地のフォンダンショコラです♡
お子さんのおやつやバレンタインに♪
コツ、ポイント
ガナッシュは余裕があれば2時間ほど冷やしてください(><)
板チョコはブラックやお好みで♡
1.
ガナッシュ
チョコを溶かし生クリームとよく混ぜます
レンジの場合:30秒程
2.
溶かしたものをラップをひいた器に移し
冷凍庫で1時間ほど冷やし固めます
3.
生地
チョコとバターをレンジで溶かしよく混ぜます
レンジ:30秒程
4.
砂糖と卵を混ぜたものを3回に分け入れ
薄力粉とココアパウダーを振るい入れたら
その都度よく混ぜます
5.
容器7分目まで生地を流したら
冷やし固めておいたガナッシュを2等分し丸め入れます
7.
180度に余熱したオーブンで15分焼いたら粉砂糖をかけ完成です
8.
バーバピカソさん
続けてつくれぽありがとうございます♡
美味しくて止まらなくなっちゃいますよね(;_;)♡
https://cookpad.com/recipe/5800164
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