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ちょっとした時に使うけれど、鮮度が悪くなると風味も良くなくて。家にいくつも転がっている空き瓶たち。捨てるのももったいないので活用してみようと思ったのが始まり。コストコで大きな袋入り鷹の爪が1000円以下で手に入るので買っておくと便利です。