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きゅうりのおかか合え
by サリーちゃん
きゅうりがたくさんある時は、これを作っちゃいましょう!!
コツ、ポイント
冷たく冷やして食べてね!
材料
(4人分)
きゅうり
2本
かつおぶし
小袋1パック
塩
適量
味の素
小さじ1
ごま油
大さじ2
このレシピの生い立ち
これは義母に教えてもらいました。
1.
きゅうりを3等分の長さに切って、1センチ幅くらいの薄切りにする。 塩でもんでおく。
2.
きゅうりがしんなりしたら洗って水気を切る。
3.
ごま油、塩少々、味の素で味付けしてかつおぶしを混ぜる。冷蔵庫で冷やして出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/58006
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