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サラダ冷やし中華(ゴマだれ)
by ★しろねこ★
棒々鶏のゴマだれがあまったので(*´∀`)
コツ、ポイント
冷やし中華というよりサラダラーメン的なイメージでサラッと
材料
棒々鶏で作ったゴマだれ
適量
めんつゆ
少々
豚肉
適量
サラダ
適量
いりごま
少々
ラー油
少々
流水麺(中華麺)
適量
このレシピの生い立ち
ゴマだれがあまったので サラダラーメン的なサラダとして、主食として …意外に人気でした(*≧∀≦*)
1.
流水麺の中華麺を洗って水気を切ってほぐしておく。
2.
豚肉をしゃぶしゃぶして冷水にとっておく。
3.
皿にサラダを敷き、中華麺、豚肉をのせ タレをかける。
4.
前回作った 棒々鶏のゴマだれがあまったら めんつゆでのばしてかけるだけ!! (お好みで調節はしてください。)
5.
お好みでいりごま、ラー油を垂らして完成する
https://cookpad.com/recipe/5800746
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