文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ささみdeつくね〜つなぎなし〜ヘルシー!
by ダイエット中ずぼらん
ボソボソ感もなく、ヘルシー!ボリュームもあってダイエットに最高!調味料を変えて、飽きずに楽しめます!お弁当にもGOOD
コツ、ポイント
とにかく包丁でたたく!
材料
(2人分(6個))
ささみ
4本〜5本
♩しょうが
お好み
♩にんにく
お好み
♩青じそチューブ又は大葉又は梅
お好み
♩ごま
お好み
♩塩昆布(ない場合塩と醤油)
お好み
ごま油
大さじ1
お酒
大さじ1
■
タレ⇩
大根おろし
お好み
キノコ
お好み
ポン酢
お好み
このレシピの生い立ち
ささみはサラダで使う事が多く、メインにならないかな?と思いレシピができました。ヘルシーですし、ボリュームもあって!最高です!
1.
ささみ(下処理済)細かくカット。ほぼミンチに! 大きめのカットも入ると食感が楽しいしジューシーになる!
2.
1に、♩を入れ、包丁でなじませます。 塩昆布があれば塩は不要!なければ醤油と塩少々で味付け!
3.
オススメはきざみ青じそ!多めに入れて爽やかに! 梅チューブでもいいかも!!
4.
ごま油を引いたフライパンに2を、焼く。 焼き目がついたらひっくり返します。
5.
お酒を入れ蒸し焼き。 火が通ったら完成です。
6.
タレは、大根おろしとキノコをポン酢で軽く炒めたものをかけました。
https://cookpad.com/recipe/5801180
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.