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夏バテ解消☆水餃子のビタミンマリネ
by 大阪王将
タウリン豊富なタコと抗酸化力の強いパプリカ、枝豆とレモンも入ってビタミンたっぷり!!元気になれちゃうマリネです♪
コツ、ポイント
枝豆は冷凍を使いましたが、惣菜で売っているチルドでもいいですし、生鮮の枝豆を茹でれば、また一品追加できます♪ 調味料は染み込むように寝かせた方が美味しいです。
材料
(4人分)
大阪王将 ぷるもち水餃子
4個
パプリカ(赤)
1/2個
パプリカ(黄)
1/2個
タコ(蒸し)
200g
枝豆(冷凍)
4個
レモン汁
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
塩
適量
こしょう
適量
にんにく(チューブ)
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
夏バテ解消メニューをつくりたくて♪ カラフルな見た目とさっぱりとした味付けで食欲をそそります。
1.
大阪王将 ぷるもち水餃子を使います。
2.
冷凍のままの大阪王将ぷるもち水餃子を電子レンジで加熱しておきます。 枝豆も解凍しておきます。
3.
パプリカとタコを一口大の乱切りにしておきます。
4.
粗熱をとった水餃子とさやから出した枝豆、パプリカ、タコを器に入れます。
5.
レモン汁、オリーブオイル、にんにく、塩、こしょうを加えたら軽く混ぜて完成です。
https://cookpad.com/recipe/5801222
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