脂のたっぷりのった浜田の「どんちっちアジ」を使った、あじドッグです!
コツ、ポイント
骨ごと食べることができるので、カルシウムも摂取することができます!
千切りキャベツやレタスを挟んでみたり、ウスターソースをかけてもおいしくいただけます。
このレシピの生い立ち
神戸松蔭女子学院大学 実習生考案レシピ
2.
アジを粗いみじん切りにし、そこに片栗粉を加え混ぜる。
3.
大葉を縦半分に切り、片面に片栗粉をまぶす(分量外)。
6.
フライパンに5㎜程の油を入れ揚げ焼きにし、両面がこんがりきつね色になったらあげる。
7.
半分に切ったバターロールに挟み、オーロラソースとタルタルソースをかける。
8.
【1人分栄養価】
エネルギー401kcal、たんぱく質18.9g、脂質18.6g、食塩相当量1.1g
https://cookpad.com/recipe/5801679
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