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もやしとソーセージのマヨ炒め*簡単*節約
by ローズ&ローズ06
家計に優しいもやしを使った簡単料理です!忙しい朝にぴったり(^^)♪♪マヨネーズで和えてあります!
コツ、ポイント
もやしは気になったら洗って水切りして下さい。ソーセージもお好きな感じにスライスしてください。
材料
(2人分)
もやし
1パック
ウインナーソーセージ
5〜6本
コンソメ
小さじ1〜1.5
塩胡椒
適量
マヨネーズ
大さじ2
ドライパセリ
適量お好みで
このレシピの生い立ち
我が家では朝食の出番が多いのですが、今回マヨネーズを後かけしていたものを炒めた時に和えてみました。以外に美味しかったので投稿させて頂きました。
1.
フライパンにサラダ油大さじ1を入れ中火で温める。ソーセージはスライスする。
2.
温まったらもやしとソーセージを入れ炒める。火が通ったら塩胡椒、コンソメを入れさらに炒める。ここで味を調節してください。
3.
全体に馴染んだらマヨネーズを入れ軽く和える。火を止める。お皿に盛りドライパセリを振る。
https://cookpad.com/recipe/5802119
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