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カロリー控えめ☆ヨーグルトのアイスクリン
by あわ雪りんご
生クリームを使わないシャリシャリっとしたアイスです。ヨーグルトを使っているのでとてもヘルシー。
コツ、ポイント
冷凍して固くならなうちに混ぜるのがポイント(^_−)−☆忘れないように気をつけましょう〜♪ 加熱しない卵を使うので、新鮮なものを選びましょう。
材料
(作りやすい量:ミキサーの大きさに合わせる)
プレーンヨーグルト
500cc(250cc)
卵
2個(1個)
砂糖(三温糖)
大さじ5杯(21/2杯)
コンデンスミルク
50cc(25cc)
あればバニラエッセンスやお酒など
適量
このレシピの生い立ち
簡単でヘルシーなアイスと思って作りました。 ヨーグルトベースで、生クリームが入っていないので、暑い日の朝食デザートにもいいですね。果物にもよく合うと思います。
1.
基本の材料はこちらの4つだけ。バニラエッセンスを含めても5品。(今回はなし)お砂糖はオリゴ糖を使うとさらにヘルシーに。
2.
全ての材料をミキサーに入れて1分間撹拌します。ミキサーが小型だったので、半量ずつ(カッコの量)2回に分けて作りました。
3.
撹拌終了。
4.
密封容器またはジップロックに流し入れ、冷凍庫に入れで凍らせます。
5.
固まりかけてきたら、2〜3時間おきに2、3回大きく空気を入れるようかき混ぜ凍らせます。そうしないと氷の塊になるので注意。
6.
完成!
7.
「低カロリー」の人気検索でトップ10入りしました。(2019/10/24)
https://cookpad.com/recipe/5802623
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