文字サイズ:
小
中
大
印刷する
きのこと玉ねぎでマリネとヘルシー料理
by テキトー子
一つの工程で2種類味の違いがあるかつお腹食べてもヘルシーなきのこ(しめじ、ひらたけ、エリンギ)料理
コツ、ポイント
作り置きのために多めに作ります。
材料
玉ねぎ
1玉
きのこ
2パック
ワインビネガー
大さじ2
つゆの素
大さじ2
しらたき
1パック
みりん
大さじ2
醤油
大さじ2
パクチー
テキトー
このレシピの生い立ち
ダイエットしたいけど、お腹いっぱい食べたく食物繊維があるきのことカロリーほとんどないしらたきで食べごたいあるものをと。
1.
玉ねぎときのこはなんでもあるものを入れて焼きます。
2.
しなってくるまで焼きます。しなったら半分はジップロックかタッパーに入れ替えます。
3.
入れ替えたらマリネの素か、ワインビネガー大さじ2杯とつゆの素大さじ2杯いれて冷蔵庫で冷やします。
4.
残りにはしらたきを入れて、好きなお味に。今回はみりん大さじ2杯と醤油大さじ2杯。
5.
きのこもしらたきもカロリー低くヘルシー。パンチが欲しければパクチーを。
6.
マリネは作り置き用。そのまま食べても良し、ハーブ等と一緒にいただいても良し。フライパンといただく際はオリーブオイルを。
https://cookpad.com/recipe/5802860
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.