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糖質制限。鶏もも肉と小松菜ワカメ&油揚げ
by クック61RW5R☆
ワカメを炒めるとうまみとトロリとした食感がgood
コツ、ポイント
ないです。油揚げ2枚残ってたので。
材料
(フライパンひとつ分)
鶏もも(塩コショウ済み)
100㌘前後
乾燥ワカメ
ひとつかみ
小松菜
3束
油揚げ
2枚
味の素
2ふり
正油
ひとまわし
かつお節
ひとつかみ
このレシピの生い立ち
食材も低糖質な物をチョイスします。小松菜、油揚げ、ワカメ。ちなみに昆布は糖質高めです。夜のつまみ=翌日のお弁当のおかずです。
1.
鶏もも(下味付)フライパンに投入。油ひとまわし。色が変わってきたらひっくり返す。
2.
あらかた火が通ってきたら、5㌢位に切った小松菜、戻した乾燥ワカメ投入。馴染んだら短冊切りの油揚げ投入。蓋する。
3.
かつお節と味の素投入、油揚げがくったりしてきたら正油回しかけ完成。
https://cookpad.com/recipe/5803562
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