カッテージチーズだからカロリー控えめ。
クリーミーなのにさっぱりなパスタです!
コツ、ポイント
小松菜はなるべくペーストに近いほうがいいです。
鮭はよく焼いてください。
最後にブラックペッパーをかけると◎
1.
カッテージチーズの作り方
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4.
フライパンに油をしいて鮭をこんがり焼き、ほぐしておく。
(アルミホイルを被せて焼くと早いです!)
5.
3を一旦取り出し、バターをしいて2を弱めの中火~弱火で炒め、カッテージチーズも加えたら☆で味をつける。
6.
茹で汁を加えてよく混ぜたら3と4を入れて混ぜ、味見をしながら調味料を追加する。
https://cookpad.com/recipe/5803626
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