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きんぴらごぼうのアレンジレシピ
by まなみん✿
ごぼうのパリパリ感がなんとも言えません( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
コツ、ポイント
肉をキツめにまくと、中身が出てこないで作りやすいです。
材料
豚バラ肉
4枚
■
きんぴらごぼう
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☆しょうゆ
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☆砂糖
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☆みりん
このレシピの生い立ち
お弁当を作っていて、作り置きのきんぴらごぼうが余っていたので。
1.
豚バラ肉にきんぴらごぼうを少しずつ乗せながら、巻いていく。
2.
巻き終わりがくっつかなければ爪楊枝でとめておく。
3.
フライパンを温めたら油を敷かずそのまま巻き終わりを下にして焼く。 ※バラ肉は脂が多いので肉から出た脂でしっかり焼けます!
4.
全ての面が焼けたら、☆の調味料を全て入れて、5分ほど絡めながら焼けば出来上がり〜❤
https://cookpad.com/recipe/5803854
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