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牛焼きのせのせ冷麺 |
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お好みの物をのせのせしながら…冷麺を頂く。
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コツ、ポイント
モミモミして漬け込めばとっても美味しい焼肉仕立て。
材料：
(2人分)
| 牛ハラミ肉 | 150ｇ |
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| ◎にんにく(チューブ) | |
| 1～2ｇ | |
| ◎エバラ黄金の味(甘口) | |
| 20ｇ | |
| ◎黒胡椒 | 少々 |
| ※ベビーリーフ、キムチ | |
| 適量 | |
| ☆冷麺 | 2人分 |
| ☆ゆで卵 | 1個 |
このレシピの生い立ち
冷麺にのせてだすのではなく、自分で好きな順番を選びたい！
| 1. | お肉を◎でモミモミして漬け込む。(a) |
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| 2. | 脂を少しひいて(a)を焼く。 |
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| 3. | 火が通ったら、取り出しておく。 |
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| 4. | お皿に盛り、※を添えて。 冷麺は袋記載通りに作り、ゆで卵を半分にしてのせる。 |
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