夏の終わり…へちまを食べて、疲労回復!豚肉との味噌炒めで、ごはんのお供に、焼酎のつまみに(^^)
このレシピの生い立ち
母の味。コレ食べると、夏の疲れが取れる!
3.
フライパンへ、切ったへちまと豚肉を入れ、加熱。
4.
中火で、炒めます。ある程度、豚肉に火が通ったら、砂糖と味噌を入れ…
7.
へちまが、クタッとなったら、濃口しょうゆと、みりんを入れ、火を強め、水分を飛ばすように、1分ほど炒めたら、完成!
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