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何個に切っても同じ甘さ!スイカの切り方
by ケイヤ@kie
大きいスイカも小玉スイカも同じ切り方でOK!
コツ、ポイント
スイカの真ん中が一番甘い部分なので、そこを外さずに切ってください。
材料
スイカ
1個
このレシピの生い立ち
以前スイカ農家の方が切るを見て、それを何個にでも切れるようアレンジしました。
1.
スイカのヘタを上にして縦半分に切る。
2.
半分を縦に数等分に切って、好みの幅にする。
3.
スイカの中心を斜めに切る。 (中心=一番甘い)
4.
この時点でトンガリが一番甘い部分になる。あとはトンガリを切っていき、好みの大きさにする。
5.
トンガリを切っていけば何個に切り分けても同じ甘さになります。
6.
わかりやすい動画がYouTubeのケイヤ5621にあります。https://youtu.be/cf9Js38TgfE
https://cookpad.com/recipe/5804607
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