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ココナッツミルク(りんご)パン(≧▽≦)
by ゆいぷり
食べ過ぎ注意(笑) ココナッツミルクの、ほんのり甘い香りがする優しい味のパンです♡
コツ、ポイント
リンゴは薄くスライスしてください。
材料
(1斤分)
強力粉
280g
☆ココナッツミルク
200㏄
☆塩
4g
☆甜菜糖(なければお好みの砂糖)
大さじ3
☆オリーブオイル(なければお好みの油)
大さじ1
ドライイースト
4g(小さじ1と1/3)
■
煮りんご
りんご
1個(200g位)
砂糖
大さじ1
塩
少々
シナモンパウダー
適量
オリーブオイル(なければお好みの油)
小さじ1
このレシピの生い立ち
りんごの香る美味しいパンが焼きたかった為。 とても美味しく出来ました。
1.
ココナッツミルク缶は中身が分離してる為、よく振ってから缶をあけ、計量カップで分量を量ります。
2.
■煮りんごを作る りんごは皮をむき縦に6~8等分し、厚さ2㎜位に切る。煮りんごの材料をフライパンに入れ3分程煮詰める
3.
ホームベーカリーに☆印をすべて入れます(^^)/
4.
次に強力粉を入れ、最後にドライイーストを入れます (#^^#)
5.
具入れタイマーのお知らせブザーがなれば煮りんごを入れます。
6.
焼き上がった所です(≧▽≦)
7.
冷めたら、お好みの形に切って出来上がりです☆☆☆
https://cookpad.com/recipe/5805137
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