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簡単!豚バラとナスの黒酢炒め
by sachi♪
黒酢でコクのある炒め物になりました。お酢はダイエット効果も期待できます!!
コツ、ポイント
ナスはしっかり焼いた方が黒酢タレがよく絡むかな。
材料
(1人分)
豚
80グラム
ナス
1本
ネギ
適量
●黒酢
小さじ1
●醤油
小さじ1
●みりん
小さじ1
●砂糖
小さじ1
このレシピの生い立ち
血糖値の上昇を緩やかにするために黒酢を買ったので、料理にも使いたいと思って考えたレシピです。
1.
豚バラとナスは食べやすい大きさに切る。
2.
●を混ぜておく。
3.
フライパンで1を炒め、ある程度火が通ったら●を加え水分がなくなるまで炒める。
4.
あればネギを加えて軽く混ぜて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5805441
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