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サーモンのサラダ
by angelayuko
彩り簡単サラダ
コツ、ポイント
サラダにする野菜は余ってるもので代用できると思います。
材料
(2人分)
サーモン刺身用
1パック
赤パプリカ
1/4個
黄パプリカ
1/4個
アボカド
1個
ゆで卵
2個
サラダ菜
1/4株
★オリーブオイル
大さじ2
★レモン汁
大さじ1
★はちみつ
大さじ1/2
★塩
ふたつまみ
★こしょう
ふたつまみ
このレシピの生い立ち
ヘルシーなサラダが自宅で食べたくなったので
1.
赤パプリカと黄パプリカのヘタと種を取り除き薄切りにし、 サーモンとアボカドを一口大に切り、ゆで卵は細かく刻む
2.
★印のドレッシングの材料をボウルに入れ、混ぜ合わせ、器にサラダ菜をしき、1を盛り付けて、ドレッシングをかけて完成
https://cookpad.com/recipe/5805901
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