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⦅ベトナム風⦆かぼちゃにんにく炒め
by LyneVN☆JP
ベトナムの家庭料理の一品
コツ、ポイント
かぼちゃは汁が出ないため、少し水を入れて炒めたの方が火が通りやすくなる。
材料
(2人分)
かぼちゃ
1/4
にんにく
適量
小ねぎ
適量
塩
適量
このレシピの生い立ち
ベトナム人の過程料理の一品
1.
〔準備〕 かぼちゃを薄く切ります。 にんにくを細かく潰します。
2.
〔let’s cook〕 にんにくを先に炒め、香りを立たしてから、かぼちゃと適量の塩を入れて炒める。
https://cookpad.com/recipe/5806917
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