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✿ポテトと❀カレーの✿チーズグラタン
by キョク
余ったカレーや、又はレトルトカレーで作るマッシュポテトと段々にした熱々グラタンです(*´▽`*)
コツ、ポイント
新じゃが芋で今回作りましたが、普通のじゃが芋でも勿論OKです♪その場合はしっかり皮を剥いて下さいね(〃ー〃)
材料
(2人分)
カレー
お玉で6回分
新じゃが芋
500g
○粉チーズ
大2
○牛乳
大2強
○バター
大1
ピザ用チーズ
2つかみ×2人分
乾燥パセリ
お好み量
このレシピの生い立ち
カレーが少しだけ余ることがあるので、そんな時に最後までカレーを美味しく食べたいと作るレシピです(✿◡‿◡ฺ)
1.
新じゃが芋はよ~く洗う。塩茹でする。
2.
竹串がスッと通るようになったら、潰す。○を入れて練る。
3.
余った手作りカレー(^^*)
4.
耐熱皿にバターかマーガリンを塗る。マッシュポテトを入れる。
5.
カレー・・・マッシュポテト・・・カレー・・・マッシュポテトと重ねていく。
6.
ピザチーズをのせる。余熱しておいたオーブン230℃20分焼く。
7.
パセリを振りかけて出来上がりですヽ(^。^)丿
https://cookpad.com/recipe/580699
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