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サーモンとアスパラの一口サラダ
by tomoribon3
菜の花や豆苗などの苦味がすこしある野菜でもとてもよくあいますよ(^_^)おつまみにも最適!
コツ、ポイント
好みでマヨネーズをすこしかけてもよいです。レモンは果肉の所を3-5ミリ程度のせます
材料
(1~2人分)
サーモン
5-6枚
アスパラ
2-3本
レモン
少し
塩こんぶ
適量
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたもののアレンジです。塩こんぶとレモンの組み合わせが簡単で美味しい一品。サーモンはスモークサーモンでもどちらでも大丈夫です。
1.
アスパラを茹でて冷水で冷やし、サーモンに巻きます。 塩こんぶを適量のせて、レモンをのせて出来上がり(*^^*)
https://cookpad.com/recipe/5807192
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