コツ、ポイント
2と3の工程を家で調理して、ビニール袋に入れたまま持っていくと、現地で楽に作れます。
シュウマイを蒸した後のメスティンに残ったお湯に水を足して、鶏ガラスープの素、醤油を入れてスープにしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
寒いキャンプ場で暖かいものが食べたかったので。
1.
メスティンに網を置き、網の下まで水を入れて沸かす。
3.
ビニール袋に玉ねぎ、ひき肉、調味料と片栗粉を入れて、よく揉んで全体をまぜる。
4.
メスティンの水が沸騰したら、シュウマイの皮に具をつつみ、網に乗せる。
https://cookpad.com/recipe/5807276
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.