水切りヨーグルトとモッツァレラで濃厚でクリーミーな明太子スパゲティです。材料を和えるだけなので、忙しい毎日に。
コツ、ポイント
・明太子の皮は小さく切るので気にならないと思いますが、苦手なら、取り除いて下さい。
・ヨーグルトの水切り時間はお好みで、2、3時間くらいでいいと思います。
このレシピの生い立ち
大好きなものをたくさん使って作りました。
2.
明太子、モッツァレラは1cmくらいに切るか千切る
3.
○の材料をボールに入れよく混ぜ、モッツァレラを加え軽く混ぜておく
5.
皿に盛り付け、お好みで刻み海苔やネギ、大葉などをトッピングする
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