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もやしと小松菜のナムル
by さえきち107708
レンジで簡単に副菜
コツ、ポイント
火が通りやすいように人参は千切りがオススメ。なくてもいいけど色合いにいいです。味見して足りなければ塩で調整してください
材料
もやし
1袋
小松菜
2束
人参
少々
■
調味料↓
酒・鶏ガラスープの素
大さじ1
塩
小さじ1
黒胡椒
少々
ごま油
ひと回し
醤油・ゴマ
少々
このレシピの生い立ち
もやしを使いたくて
1.
もやしをよく洗う、小松菜は食べやすい大きさにカット、人参は千切りに
2.
耐熱ボウルに具材と調味料すべて入れてふんわりラップして500w3分ほどチン
3.
よく混ぜて蓋をしてしばし蒸らし
4.
ごま油と醤油をポタポタと落としてゴマをふったら完成
https://cookpad.com/recipe/5808808
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