豆腐でつくるもちもち食感のチヂミです!
全部入れてまぜて焼くだけ♡ボリュームもあってお腹いっぱいになるヘルシーチヂミです
コツ、ポイント
生地が柔らかいのでひっくり返す時はフライ返しより、勢いよくフライパンを回して両面焼くのがおススメです!
材料
絹ごし豆腐(3パック1セットのやつ使ってます)
1丁
このレシピの生い立ち
モチっとしたチヂミを食べたかったから
1.
ボウルに豆腐(水切りなし)、キムチ、ツナ、ニラ(ネギでも)、ほんだし、醤油、塩コショウ、片栗粉を入れてまぜる!
2.
熱したフライパンにゴマ油を入れて蓋をして蒸し焼きにする!両面焼く。弱めの中火くらいで!
火が強いと焦げるので注意!
3.
焼けたらお皿に盛り付けて完成
好みで、チーズや韓国のりをのってもOK♡
https://cookpad.com/recipe/5809245
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