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豚こまと厚揚げ・れんこんのオイマヨ炒め
by saーmama☆
こってり美味しい☆ オイスターソース&マヨネーズ味の 炒め物です✨
コツ、ポイント
れんこんをカリカリに焼いても美味しいですよ✨
材料
(3人分)
豚こま
300g
厚揚げ
3枚
れんこんの水煮
200g
■
◆下味
酒
大さじ1
片栗粉
大さじ1
塩コショウ
各少々
■
☆調味料
マヨネーズ
大さじ3
オイスターソース
大さじ3
■
○炒め用
サラダ油
大さじ1
にんにくチューブ
大さじ1
このレシピの生い立ち
厚揚げがあったので、作りました☆
1.
豚こま300gに◆調味料で下味をつける
2.
厚揚げとれんこんを好きな大きさに切る
3.
☆調味料を混ぜ合わせて、ソースを作る
4.
フライパンに、油大さじ1とにんにくチューブ大さじ1を熱し、豚こま肉を炒める
5.
厚揚げとれんこんを入れ、炒める
6.
ソースを入れ、全体に絡める
7.
完成✨
https://cookpad.com/recipe/5809371
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