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しゅうまいの豚汁野菜あんかけ
by berry_a
しゅうまいと冷凍の豚汁用野菜を使ってお手軽に
コツ、ポイント
豚汁用野菜には里芋、大根、長ネギ、にんじん、豚肉などが入っています。さらにお野菜を足しているのでボリュームがあります。あんの汁気は少なめです。薄味にして、かつお節で調整しています
材料
(3人分)
しゅうまい
1袋
豚汁用野菜
1袋
豆もやし
1袋
しめじ
1袋
冷凍いんげん
5本位
☆水
150cc
☆麺つゆ
大さじ1.5
☆みりん
大さじ1.5
★片栗粉
小さじ1
★水
小さじ2
かつお節
少々
このレシピの生い立ち
「仕事」「家事」「自分の事」 すべてをバランス良くこなしたいから、お手軽食材や調味料をフル活用〜〜 ゆる〜く楽しく❤️
1.
しゅうまいをオーブンでカリッと焼きます
2.
お鍋にインゲン以外の野菜と☆を入れて5分位煮ます。
3.
いんげんと★の水溶き片栗粉を入れてさらに2分位煮ます。
4.
かつお節を入れて、しゅうまいの上にかけてできあがり。
5.
こちらが冷凍の豚汁用野菜です
https://cookpad.com/recipe/5809866
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