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鶏肉のピーナッツあえ
by ケンタのママ
ピーナッツの甘辛たれが美味しい唐揚げ
コツ、ポイント
レタスにくるんで食べると更に美味しい
材料
(4人分)
鶏胸肉
4枚
粉末ピーナッツ
大さじ1
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ2
みりん
大さじ1
揚げ油
適量
片栗粉
適量
塩・こしょう
適量
このレシピの生い立ち
給食の先生に教えてもらいました
1.
鶏肉を1口大に切り、塩コショウし、片栗粉でまぶし油で揚げる。
2.
小鍋に醤油、砂糖、みりんをいれ、泡がフツフツするまで温めたらピーナッツを入れる。
3.
①の鶏肉に②を絡めてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/58099
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