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もやしとなすのにんにく炒め
by H☆724
もやしとなすで一品を。「つくれぽ」ありがとうございます。嬉しいです。
コツ、ポイント
にんにく風味は、なすももやしも美味しくなります!
材料
なす
2本
もやし
1/2袋
にんにく
1片
油
適量
塩コショウ
各少々
このレシピの生い立ち
家にあるもので 添えの1品がつくりたかったので。
1.
なすを縦に半分に切って斜めに薄切りにします。
2.
フライパンに油を入れ、にんにくを軽く炒め、なす、もやしを加え炒め、塩コショウで味を付ける。
3.
出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5810193
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