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ナンバーワンレシピは頂点、最低ラインの世界ナンバーワンを目指し、見た目より味は二の次、料理は楽しい事から始まります。料理本に絶対載らないレシピは、見返りを求めることなく世界発信するきっかけになるかも知れません。