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気楽に簡単*親子丼
by ぷんず
簡単初心者
コツ、ポイント
鶏むね肉を*に浸して置けば置くほど味が染みておいしいです。やわらかい。
材料
鶏むね肉
1切れ
白だし
少々
卵
2個
*にんにくチューブ
1片
*生姜チューブ
1片
*しょうゆ
大さじ2〜
このレシピの生い立ち
一人暮らしで簡単においしい親子丼がたべたくなっったため作ってみました。
1.
鶏むね肉を一口大に切り、*に浸し冷蔵庫で30分〜置きます
2.
冷蔵庫から取り出し、フライパンで焼き色がつくまで中火で焼きます
3.
溶き卵(白だし少々入れる)を投入
4.
卵が広がらないように菜箸で整え、火を止め白米の上にかける。出来上がり
https://cookpad.com/recipe/5810831
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