いつものうどんを簡単アレンジ。少しとろみのある豆乳スープが美味しい♡子供向けのやさしい味です。
コツ、ポイント
胡椒やラー油を足すと大人向けの味になります。
このレシピの生い立ち
うどん大好きな2歳の子供に作りました。
1.
冷凍うどんを表示より30秒短めにレンジで温める。
水を入れた鍋を火にかけ、
野菜、ウインナーを切る。
2.
水が沸騰したら、鶏ガラスープの粉、焼肉のたれ、好きな野菜やウインナーなどを入れて2分ほど煮る。
3.
火を止めて☆水溶き片栗粉、豆乳、うどんを入れて、再度沸騰させない程度に温める。
とろっとしてきたら完成!
https://cookpad.com/recipe/5811193
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