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鍋焼きキムチライス
by dad_kids
簡単、キムチライス
コツ、ポイント
ご飯は冷飯でOk です。
材料
(1人前)
ご飯
茶碗1杯
シメジ
1/2袋
ピーマン(スライス)
1個
厚揚げ(サイコロサイズ)
1個
玉ねぎ(スライス)
1/4個
鶏ガラスープ
50cc
キムチの素
大さじ1
オリーブオイル
大さじ3
卵
1個
このレシピの生い立ち
食べたくて。
1.
鍋にオリーブオイル、玉ねぎ、ピーマン、厚揚げ、シメジを入れ炒め、8割ほど火が通ったら鶏ガラスープ、キムチの素を入れます。
2.
沸騰したら、ご飯を入れて、炒めます。
3.
最後に溶き卵を入れます。
https://cookpad.com/recipe/5811256
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