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煮物のだしを、ラーメンのダブルスープのようにしてみたらどうなる?と思ってチャレンジしたら、昆布としいたけ、そして手羽中のそれぞれの個性が感じられる、豊かな風味の煮物が完成しました!おなじみの食材が、ちょっぴり贅沢にいただけますよ♪