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キュウリで冷奴☆
by はらぺこちぴちゃん
冷奴をちょっとアレンジしてみました!
コツ、ポイント
冷奴の上にのせるのでしっかりと味つけした方が美味しいです。
材料
(2人分)
キュウリ
1本
☆麺つゆ(2倍濃縮)
大さじ2
☆ゴマ油
大さじ1
塩こんぶ
適量
絹ごし豆腐
一丁
このレシピの生い立ち
いつもワンパターンな冷奴をどうにかアレンジ出来ないかなと思い、家にいっぱいあったキュウリを使って作ってみました!
1.
キュウリをせん切りにする。
2.
☆の調味料と塩こんぶを入れて混ぜる。
3.
しっかりと混ぜ、30分程冷蔵庫で冷やす。
4.
冷奴の上にのせて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5811874
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