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しいたけの炊き込みご飯
by Halü★mama
材料を切ったら炊飯器が仕上げてくれる炊き込みご飯は大好き!
材料
米
2合
しいたけ
100〜120g
にんじん
40g
塩昆布
7g
醤油
大さじ1・1/2
酒
大さじ1
サラダ油
大さじ1
このレシピの生い立ち
薄味好きな家族のために
1.
しいたけの軸を取り、薄切りにする。にんじんは千切りにする。
2.
米をとぎ、ザルにあげ30分くらいおく
3.
米を炊飯器に移し、醤油、鮭、塩昆布、サラダ油を加え、炊飯器の目盛まで水を加える。全体をサッと混ぜる。
4.
③ににんじん、椎茸を乗せ入れ炊く。
5.
炊けたら全体的に混ぜ器に盛る。
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