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とても美味しいバターをたっぷり折り込むデニッシュやクロワッサン。それをバター控え目で見目はデニッシュ風に+しっとり優しい味に仕上げたパンを作りたくて制作した物です。なんだかとても評判の良いパンに仕上がりました。(^-^)