ほっこりかぼちゃがゴロゴロ入ったお味噌汁♪人気検索トップ 1位獲得!祝☆話題のレシピになりました!感謝。
コツ、ポイント
かぼちゃが煮崩れしないことがポイントです!
このレシピの生い立ち
むかごご飯のお供に作りました♪
1.
かぼちゃ、玉ねぎをざっくり切ります。えのきの石づきを切っておきます
2.
切ったかぼちゃはお皿に並べラップをはりレンジで4分加熱します。その後はラップを外してそのままの状態
3.
お鍋に水をはり玉ねぎ、えのきを入れ沸騰させます。アクはとります
4.
一旦火を止めそこに味噌をとき、ほんだしを足します
5.
鍋の淵が沸騰したところに❷を入れ後は火を止め余熱で仕上げ蓋をします
6.
食べるときに火をつけて熱いお味噌汁を召し上がってください♪
https://cookpad.com/recipe/5812871
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.