型がなくても天板があればOK。それもなければアルミホイルで型を作ればOK。贈り物にも喜ばれること間違いなし♪
1.
小麦粉、ベーキングパウダー、ココアはあわせて2回ふるっておく。バターは室温においてクリーム状にしておき、卵は常温においておく。
2.
バターを白っぽくなるまで練ったところに砂糖を加えてよく混ぜ、溶き卵を少しずつ加えて分離しないようによく混ぜる。最後にブランデーを加える。
3.
レーズンと刻んだくるみ、ふるった粉を加えてさっくり混ぜて天板に流し、180度に余熱しておいたオーブンで20分程度焼く。(パウンド型の場合は30分程度)
https://cookpad.com/recipe/58128
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.