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レンジのみ!超簡単・時短ヘルシー鶏団子
by レ・ムーブ食堂
レシピID:5812957「時短!鶏むね肉のフワフワヘルシーナゲット」アレンジ!更に低脂肪で簡単メニュー(^_-)-☆
コツ、ポイント
★淡白な素材なので、タレにはゴマ油を入れることでコクがアップします(*^^*)辛いのがお好きな方は、一味唐辛子や七味唐辛子、和辛子等を♪
材料
(1人分(タンパク質26g・脂質9g・糖質2.5g))
★レシピID5812957のナゲット種の1人分同量
小さじ1
鶏むねひき肉
110g
卵白
1個分
酒
小さじ1/8
薄口しょうゆ
小さじ1/8
マヨネーズ
小さじ1/8
生姜絞り汁※お好みで
小さじ1/8位
■
★タレ★
ポン酢
小さじ1
ごま油
3滴ほど
炒りゴマ
少々
このレシピの生い立ち
ヘルシーナゲットを作る際、「更にヘルシーに!そして更に簡単に!食べたい方には・・・♪」と、アレンジを考えました(^^♪
1.
人参、玉ねぎはみじん切りし、お皿に載せてラップをし、レンジ500Wで2分程。(しんなりするまで)→冷ましておく
2.
ひき肉をボールに入れ、粘りが出るまで混ぜるorフードプロセッサーがあれば、それで混ぜる♪→1の野菜と●全て混ぜ合わせる
3.
耐熱皿に、クッキングペーパーを敷き、3のタネを3等分で、団子状に置いて、ラップしてレンジ500Wで2分程。※しばらく保温
4.
中まで火が通ているのを確認したら、お皿に盛って出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/5813033
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