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店でトルティーヤを食べてるときに、そこらの材料を合せて近いものが出来るなと思い。 まったく同じとは言えませんが、新たな正しい味という感じです。 というか横手やきそばソースに野菜を合わせたものは、これに限らず何でも美味くなるものなんですけどね