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簡単!肉なし親子丼☆とろとろ玉葱
by だんどり亭
鶏がらスープで親子丼
コツ、ポイント
どんぶりにしないでお弁当にもおすすめ
材料
玉ねぎ
1/2
卵
1個
■
つゆ
鶏がらスープの素
小さじ1
めんつゆ(3倍濃縮)
小さじ1
砂糖(ラカント)
小さじ1
水
50cc
このレシピの生い立ち
鶏肉がない!!鶏がらスープで親子丼風に挑戦
1.
玉ねぎを半分に切って両端を切って皮を剥いて薄切り
2.
つゆで玉葱を煮る ※中火で蓋をして数分
3.
玉ねぎが軟らかくなったら白身を溶いて掛ける
4.
白身が白くなったら黄身を溶いて掛けて蓋をして30秒
https://cookpad.com/recipe/5813764
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