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ジューシーシュウマイ
by よこちん1981
きのこでかさまし。ジューシーなシュウマイ
コツ、ポイント
よくまぜる!
材料
玉ねぎ
1玉
えのき
1/2袋
豚肉
300g
塩
小さじ1
酒
大さじ1
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
ごま油
大さじ1
片栗粉
大さじ1
シュウマイの皮
1袋
このレシピの生い立ち
お肉の量が少なくて。冷蔵庫にいたえのきをイン。
1.
玉ねぎをみじん切り、えのきも細かく切る
2.
豚肉に塩を入れてよくまぜる!
3.
玉ねぎ、えのき、酒、砂糖、醤油、ごま油、片栗粉を入れ混ぜる
4.
シュウマイの皮につつむ
5.
3分ほど蒸し上げる
https://cookpad.com/recipe/5814670
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