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ジャガイモのフリッタータ:)
by *********○
洋食の副菜として
材料
(2人分)
ジャガイモ
少2個
オリーブオイル
大さじ2
塩粒胡椒
少々
卵
2個
牛乳
大さじ1
塩
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
ジャガイモを消費したくて
1.
ジャガイモをサイコロ状にカットする。
2.
フライパンにオリーブオイルをいれて、ジャガイモが透明になるまで炒める。火が通ったら塩胡椒をする。
3.
ボールに卵を割り、牛乳、塩をいれるまぜる。
4.
フライパンに3をいれて軽く混ぜて、蓋を閉め3〜4分加熱する。
5.
蓋を開け、ひっくり返し更に3分加熱して、完成!
https://cookpad.com/recipe/5814768
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