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簡単♡美味しい納豆パスタ
by パレードキッチン
めんつゆで和えた納豆と卵黄がパスタに絡んでついつい食べ過ぎてしまう和風パスタです♡
コツ、ポイント
コツもポイントもありません。が、納豆は多めがオススメです(^^) バターを加える事でコクがプラスされます。
材料
(2人分)
パスタ
200g
オリーブオイル
大さじ2
バター
20g
納豆
2パック
卵黄
1個
万能ねぎ
好みで
刻み海苔
好みで
このレシピの生い立ち
我が家は大の納豆好き一家なのでご飯はもちろん、餅、パン、パスタ、素麺、蕎麦、うどん、お好み焼きとなんにでも納豆を合わせるうちの一品です♡
1.
パスタを茹でておきましょう。 茹で上がったパスタにオリーブオイルとバターを絡めておきます。
2.
めんつゆを希釈して少し濃いめに用意しておきましょう。薬味に万能ねぎ、刻み海苔を用意しておきましょう。
3.
ボウルに1のパスタを入れてめんつゆの半分くらいを絡めて器に盛り付けます。
4.
上に納豆と卵の黄身を乗せ、薬味を飾ります。上から残りのめんつゆをかけてたら出来上がりです。
5.
食べる時に混ぜ合わせて召し上がってください(^^)
https://cookpad.com/recipe/5814936
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