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5分で完成!長芋ステーキ
by ちゃいぴょん♪
居酒屋で食べる長芋ステーキを簡単に作ることができます!
コツ、ポイント
長芋にはしっかり焦げ目をつけたほうがおいしそうに見えます!
材料
(2人分)
長芋
1本
ごま油
適量
めんつゆ
適量
鰹節
お好みで
ネギ
お好みで
このレシピの生い立ち
材料少なくすぐできる長芋ステーキを作りたくて家にあるものを使って作ってみようと思いました。
1.
長芋は皮を剥いて、1cmの厚さの輪切りにする。
2.
フライパンにごま油を適量垂らして、長芋の両面に好みの焦げ目がつくまで焼く。
3.
焦げ目がついたら、全ての長芋にかかるように、めんつゆを流し込む。
4.
長芋をひっくり返しながら、味が染みるまで炒める。
5.
味が染みたらお皿に盛り付けて、お好みで鰹節やネギを散らして完成!!
https://cookpad.com/recipe/5815207
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