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エビとブロッコリーのサラダ
by rara1204
鮮やかで見た目もいいので、おもてなしサラダにも◎
コツ、ポイント
特に無いですが、マヨネーズのメーカーなどで味は変わります。私のオススメはキューピーの業務用マヨネーズです。業務スーパーなどにあります。個人的にはマヨネーズの中で一番好きです。
材料
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ブロッコリー
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ボイルむきエビ
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ゆで卵
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マヨネーズ
砂糖
少し
このレシピの生い立ち
オリジンのエビとブロッコリーのサラダが大好きでたくさん食べたかったから。
1.
ブロッコリーは小房に分けて固めに茹で、ざるに上げて水気を切っておきます。
2.
マヨネーズに砂糖を加えて混ぜたら、材料と軽く混ぜ合わせて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5815469
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