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残った肉じゃがで朝ごはんトースト
by もへほっぺ
残りもの活用~(‘ᴗ<๑)b 肉じゃがとチーズが意外といい感じ♪ 食べ応えのあるトーストです。
コツ、ポイント
肉じゃがの汁気は切ってから使いますが、やはり少し水っぽさはあるのでパンに汁気が染み込まないようにバターかマヨネーズを塗ってください。
材料
(1人分)
パン
1枚
バター(マーガリン)またはマヨネーズ:コツ・ポイント参照
適量
残った肉じゃが
軽く潰して大さじ2~3杯位
溶けるチーズ(スライス・ピザ用どちらでも)
適量
七味(一味)唐辛子または粗挽き胡椒
少々
このレシピの生い立ち
夕食の肉じゃが。お弁当にも入れて ほんののちょ~っとだけ残った時に…朝パン派の私の朝食になりました(笑)
1.
肉じゃがは軽く温めて汁気を切り、フォークなどで軽く潰します。
2.
食パンに満遍なくバターを塗り1の肉じゃがをのせます。 今回はパンは予め半分に切って作りました。
3.
チーズを乗せてトースターで焼いたら出来上がりです(*´ω`*)
4.
お好みで七味(一味)唐辛子か粗挽き胡椒をふりかけます♪
https://cookpad.com/recipe/5815533
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